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自宅で高級店の味!

なかなか思うように行動できない今。

外食やお出かけを我慢した分、夕食をちょっと贅沢にするのが今の楽しみです。

我が家のおすすめは、鯛しゃぶ!!

お刺身用の鯛を買ってきて、昆布だしにくぐらせてから小ネギをたっぷり入れたポン酢で頂きます。

そして、そのポン酢はぜっっっったい!コレ!!です。

普段は断然肉派っ!の子供たちもたくさん食べてくれます。

せっかくの鯛しゃぶの時に、このポン酢を切らしていて慌ててスーパーで他のポン酢を買ってきたことがありましたが、やっぱり味が全然違いました。(お値段高めのポン酢でしたが)

徳島育ちのゆこう、すだち、ゆずがたっぷり入った果汁酢。

今が旬の鰹のたたきにかけてもおいしいし、炒め物にもおすすめです。(長芋とベーコンをこのポン酢で炒めるとおいしいです)

ぜひぜひお試しくださいね。

本店 薬剤師 中山